Tumis Buncis Daging Cincang

Siang menjelang sore gini biasa aku masak buat suami untuk makan malem. Lagi bingung mau masak apa. Cuma punya daging di kulkas. Sambil habisin sisa bahan makanan di kulkas, jadi aku buat tumis buncis daging cincang untuk kali ini.

Tumis Buncis Daging Cincang

Bahan :

5 buah buncis, potong 3 cm

250 gram daging sapi cincang

3 siung bawang putih, cincang halus

4 butir  bawang merah, cincang halus

3 buah cabe rawit potong (atau sesuai selera)

½ sdt garam

½ sdt gula pasir

1 sdt minyak wijen

2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat :

1. Panaskan minyak,tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

2. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna

3. Masukkan buncis, masak hingga matang

4. Tambahkan minyak wijen, garam dan gula pasir. Aduk hingga rata, kemudian tes rasa.

Tumis buncis daging cincang bisa jadi inspirasi memasak untuk makanan sehari-hari.

Selamat mencoba...