Siomay

Masih fresh banget ni Bun, baru pagi tadi bikin siomay buat sarapan. Buatnya gampang banget dan gak pakek lama. Cuma kendalanya masalah ngelipet kulitnya, masih belum bisa rapi.. hehehe

Tapi rasanya enak banget kok. Resepnya dari blog catatan nina yang di kasih temen kemaren. Karena temen lagi bikin, jadi ikut-ikutan juga pengen bikin.

Bahan :

250 gr udang giling

100 gr daging ayam giling

1 sdm tepung sagu

1 butir telur

1 batang daun bawang ,iris tipis

1 buah wortel, serut halus

Kulit pangsit

Bumbu :

4 siung bawang putih, haluskan

1 sdm kecap asin

½ sdm kecap ikan

1 sdt minyak wijen

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

½ sdt merica bubuk

Siomay

Cara membuat :

1. Campur semua bahan dan bumbu jadi satu, aduk rata.
2. Isikan adonan ke dalam kulit pangsit secukupnya.
3. Kukus selama kurang lebih 20-25 menit.
4. Angkat dan sajikan..

Gimana, gampang banget kan bikinnya. Bisa dimakan dengan saus tomat atau saus kacang.

Selamat mencoba 0_0